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老闆長期在廣西工作,結識隔壁省雲南桃膠的膠農
與當地農民合作加上高品質的皂角...

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老闆長期在廣西工作,結識隔壁省雲南桃膠的膠農
與當地農民合作加上高品質的皂角米及雪燕
我不能保證我是全通路最高級的產品
但我能確定的是我們家的產品是老闆看的到且安心的!!!

每包桃膠、皂角米、雪燕的比例是12:2:2共16克

我們家桃膠的泡發率是7~9倍,雪燕是30~40倍所以不要覺得一包的量很少喔!

一包的量大概可以做出兩人份,當然您也可以把

🔥三膠羹作法:
1.打開包裝將桃膠、雪燕、皂角米用至少大於本身10倍的水浸泡8小時(如果你很懶可以多加一點水全部丟在一起泡)
2.泡好後稍作清洗將表面雜質挑掉,畢竟是天然的東西多多少少都會沾黏到樹皮等雜質
3.取一湯鍋放入桃膠及皂角米加入300~600cc的水量,如果喜歡嘉明的稠度就加少一點水
4.放入大同電鍋外鍋加入一碗的水蒸熟,如果是電鍋就設定15分鐘
5.第4步結束後加入泡發的雪燕、枸杞、紅棗及冰糖,外鍋再加入2~4杯水,電鍋就設定20~60分鐘(這裡就是依照自己喜歡的口感而定了,喜歡有點口感的就蒸少以點時間,但是雪燕不宜蒸超過60分鐘會化成水


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